#07 Bio Fusilli aus Hartweizenmehl

CHF 7.90

Zutaten: Hartweizenmehl, Rote Beete, Spinat, Kurkuma aus biologischem Anbau, Wasser.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nettomenge: 300g

Vorrätig

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Hartweizenmehl steckt voller nervenstärkenden B-Vitaminen sowie verdauungsfördernden und sattmachenden Ballaststoffen. Daneben liefert dieses Getreide pflanzliche Proteine, die unter anderem den Muskelaufbau unterstützen. Kurkuma ist ein starkes Antioxidans und hat eine starke entzündungshemmende Wirkung. Es neutralisiert freie Radikale und stimuliert gleichzeitig die körpereigenen antioxidativen Enzyme. Kurkuma antibakterielle und antivirale Wirkungen.

Rote Beete enthält hohe Konzentrationen an Eisen, Kalium und Folsäure, bekannt als Vitamin B9. Eisen ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen, die den Körper mit Sauerstoff versorgen. Kalium hilft, den Blutdruck und die Herzfrequenz zu regulieren, und Folsäure hilft, Anämie zu verhindern.

Spinat und Mangold ist reich an Mineralien, und Vitaminen, auch das Vitamin K, welches für die Knochen wichtig ist. Ausserdem sind sie reich an Carotinoiden, die eine antioxidative Wirkung haben.

Kochzeit: 4 bis 5 Minuten
Kochtipps

 


Rezepte

Warme Chioggia-Randen auf Krautstiel auf dreifarbigen Fusilli #07
Warme Chioggia-Randen und Krautstiel auf dreifarbigen Fusilli #07
Gewicht0.40 kg
100 Gramm enthalten

Energie 359 kcal/1521 KJ
Fett 2g – davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
Kohlenhydrate 71.5g – davon Zucker 4.3g
Ballaststoffe 3g
Eiweiss 12g
Salz 0g

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