Über uns

Sue entdeckt ihre Delikatessa.

Auf Reisen entdeckt man nicht nur fremde Länder und Sitten, sondern auch andere Lebensmittel, neue Geschmäcker und unbekannte Deliktessen. Denn Reisen ist immer auch eine Reise in kulinarisch unbekannte Gefilde, die probiert werden wollen. Aber nicht alle vertragen alles gleich gut. Genau daraus entstand die Idee zu Suessa. Denn auf einer dieser Reisen durch die Welt und nach dem Verzehr von vielen verschiedenen Lebensmitteln entdeckte Sue eine biologische Pasta, die ihr wohlbekam, dazu in einem kleinen Familienbetrieb in Slowenien hergestellt wird und die Zutaten ausschliesslich aus ökologischen Abbau stammen. Sue war so begeistert, dass sie kurzerhand beschloss, diese Pasta mit auf die Heimreise zu nehmen und in die Schweizer Küchen zu bringen.

Suessa vertreibt Produkte, die das Leben ein wenig besser machen. Das Portfolio besteht ausschliesslich aus ausgewählten, qualitativ hochwertigen, nachhaltigen Lebensmitteln aus ökologischem Landbau und ohne tierische Bestandteile.

Ein Leben für gesunde Lebensmittel.

Unser Teigwarenhersteller ist ein kleiner Familienbetrieb in Slowenien, der sich auf die Produktion von bekömmlichen Teigwaren aus lokalem, biologischem Anbau spezialisiert hat. Sorgfältig, ohne Eier oder andere tierische Produkte nach Familienrezept hergestellt, entstanden innovative Pasta-Sorten, die sowohl für Genuss wie auch für die Gesundheit sorgen. 2019 wurde der Betrieb mit dem «Most Innovative Food Award» ausgezeichnet.

Schon vorher an nachher denken.

Die Harmonie in der Produktion biologisch angebauter Lebensmittel und der möglichst nachhaltig angefertigten Verpackung war uns von Anfang an ein Anliegen. Deshalb lassen wir unsere Banderolen in einer Schweizer Druckerei anfertigen, die sich auf das Cradle to Cradle-Prinzip spezialisiert hat. Die Idee dahinter ist es, von Anfang an in kompletten Produktkreisläufen zu denken und auf diese Art erst gar keinen Abfall im herkömmlichen Sinn entstehen zu lassen. Alles verwendete Material kann nach Gebrauch weiterverwendet oder ohne schädliche Rückstände kompostiert werden. Das bedeutet, dass die verwendeten Substanzen sicher in den biologischen Kreislauf zurückgeführt werden können und damit für Mensch und Natur unbedenklich sind.

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